Vacature voor een ervaren bierbrouwer (32 uren) omgeving Winterswijk

Vacature voor een ervaren bierbrouwer (32 uren) omgeving Winterswijk
12 maart 2019 CRAFT

Bierbrouwerij Wentersch is een jong en groeiend bedrijf in de Achterhoek. Met ons ambachtelijk gebrouwen speciaalbier zoeken wij zoveel mogelijk de verbinding met lokale ingrediënten en Achterhoekse bedrijven. Voorbeelden hiervan zijn bieren als Druuf, Gerrit en Bière de garage. De brouwerij heeft een productiecapaciteit van 110hl per maand (11.000 liter).

Om ons huidige klantenbestand beter te bedienen en nieuwe afzet te genereren zijn wij op zoek naar een:

ERVAREN BIERBROUWER

Taken:
Samen met de andere brouwers vorm je het brouwteam van Wentersch. Je bent verantwoordelijk voor het hele brouwproces en eventueel andere voorkomende werkzaamheden.
Je brouwt op een ordelijke en hygiënische wijze om de kwaliteit van de Wentersch bieren op een zo hoog mogelijk niveau te houden.

Functie eisen:
We zoeken een medewerker met een liefde voor speciaalbieren
Voor deze functie is ervaring als brouwer vereist, hobby brouwen rekenen we daar ook onder. Als brouwer krijg je bij ons de nodige begeleiding om de werkzaamheden eigen te maken en je daar verder in te ontwikkelen. We stellen wel de volgende basiseisen aan je kennis en vaardigheden:

  • Je hebt minimaal een afgeronde MBO-3 opleiding in de richting van levensmiddelentechnologie.
  • Meerdere jaren ervaring met het brouwen van speciaalbier.
  • Je bent fysiek sterk.
  • Je hebt goed technisch inzicht en sterk probleemoplossend vermogen.
  • Je kunt zowel zelfstandig als in teamverband werken.
  • Je bent flexibel inzetbaar en bereid tot werken in de weekenden.
  • Je bent communicatief vaardig.
  • Je werkt nauwkeuring en hebt een oog voor veiligheid en kwaliteit.
  • Je bent bereid om jezelf verder te ontwikkelen.
  • Je vindt het leuk om op festivals en beurzen het gezicht van Wentersch te zijn.
  • Je woont bij voorkeur in de omgeving van Winterswijk.

Arbeidsvoorwaarden:

  • Een uitdagende functie in een snelgroeiend bedrijf.
  • Persoonlijke ontwikkeling hebben wij hoog in het vaandel staan door te investeren in opleiding en congressen.
  • Meedoen aan netwerkbijeenkomsten van brouwers.
  • Leuke collega’s en een gezellig team.
  • Lekkere biertjes.
  • Een passend salaris in lijn met je ervaring.

Heb je interesse?
Ben jij geschikt voor deze functie en voldoe je aan de functie eisen reageer dan door een enthousiaste motivatiebrief te schrijven waarin jouw passie voor speciaalbier in elk geval aan bod komt. Verder ontvangen we ook graag jouw curriculum vitae vóór 21 februari 2018, ter attentie van: Eveline Blondelle, info@blondelle.nl.