CRAFT nieuws in Brouw! #32
Tien jaar toewijding aan vak, ambacht en gemeenschap. Dát vieren we tijdens de tiende editie van de Dutch Craft Brewers Conference. Het congres zal in 2026 worden gehouden op 29 januari, in het 1931 Congrescentrum in ‘s-Hertogenbosch. De dag voorafgaand (28 januari) wordt er zoals voorgaande jaren weer een sociaal programma georganiseerd.
Onder het motto A Decade of Dedication blikken we terug op een decennium vol toewijding aan ondernemerschap, groei en innovatie binnen de Nederlandse biersector. De DCBC editie 2026 brengt opnieuw brouwers, leveranciers, onderzoekers, studenten en biersommeliers samen voor een inspirerende dag vol kennis, ontmoetingen en een jaarlijks weerzien met vakgenoten.
De overgang van ‘Beer’ naar ‘Brewers’ in de naam is meer dan een cosmetische aanpassing. Het weerspiegelt de groei, volwassenheid en ambities van de Nederlandse onafhankelijke brouwers. Want waar ‘beer’ vooral het eindproduct benadrukt, legt ‘brewers’ de focus op de makers – de vakmensen achter het bier. Dit congres draait om hun kennis, hun uitdagingen, hun innovatiekracht.
Het congres behandelt ook steeds vaker thema’s zoals ondernemerschap, duurzaamheid, techniek, regelgeving, branding en personeelsontwikkeling. Daarmee is het veel meer dan een congres over bier; het is een evenement over de complete professionele ontwikkeling van de brouwer. Bovendien sluiten we met het gebruik van de term ‘brewers’ aan bij de internationale terminologie (zoals de Craft Brewers Conference in de VS) en benadrukken we de rol van CRAFT als vereniging van brouwerijen.
Er wordt een sterk inhoudelijk programma samengesteld dat is opgebouwd rond de thema’s brouwen, ondernemen, duurzaamheid, kwaliteit en marketing & sales. Daarnaast presenteren gedurende de dag meer dan vijftig standhouders de nieuwste ontwikkelingen, producten en diensten voor de sector. We sluiten het congres ook in dit jubileumjaar weer in stijl af met de uitreiking van de CRAFT Awards voor verdienstelijke personen uit de bierwereld, gevolgd door een gezellige bierproeverij. Het komende congres wordt een hommage aan tien jaar toewijding, en een vooruitblik op de toekomst.
Tot en met 30 november profiteer je nog van het ‘early bird’ tarief dat 35% korting op de ticketprijs geeft. Kijk snel op dcbc.craftbrouwers.nl en meld je aan!
Niet alleen de naam van het congres wijzigt. Ook de opzet van de CRAFT Awards, die voor de derde keer zal worden uitgereikt, ondergaat een verandering. In 2026 zal de prestigieuze prijs worden uitgekeerd in drie categorieën: Brouwerij, Brouwer en een nieuwe categorie: Bier Culinair. De categorie Bierpersoon vervalt.
De categorie Bier Culinair richt zich op horecagelegenheden en culinaire evenementen. Welke onderneming of welk persoon weet de potentie van bier aan tafel op een overtuigende manier te realiseren, en zo niet alleen de gasten een mooie ervaring te bezorgen, maar ook de gastronomische wereld te wijzen op de mogelijkheden van bier? CRAFT gelooft dat er kansen liggen op dit vlak, wat zich ook al uitte in de organisatie van het CRAFT Culinair evenement vorig jaar. In de categorie Brouwer wordt een accentverschuiving aangebracht, door te kijken naar ondernemingen die innovatief bezig zijn geweest. Dat kan zijn op het gebied van bier of brouwen, maar ook in bedrijfsvoering, marketing, duurzaamheid etc.
Aan de manier van toekenning van de prijzen wijzigt niets. Als eerste kan het publiek, iedereen dus, personen en bedrijven voordragen voor de drie categorieën. Liefst voorzien van een motivatie waarom juist die persoon of dat bedrijf een prijs verdient. Uit die inzendingen selecteert het bestuur van CRAFT volgens een vastgelegde procedure een shortlist van vijf genomineerden voor elke categorie. Op die drie keer vijf genomineerden kunnen de medewerkers van de bij CRAFT aangesloten brouwerijen een stem uitbrengen in elk van de categorieën. Ook weer met ruimte voor motivatie. Dan is het een kwestie van stemmen tellen om de winnaar te bepalen. De CRAFT Awards zijn hiermee prijzen waar de waardering van branchegenoten uit spreekt. Wanneer je een CRAFT Award wint, heb je iets gedaan wat niet onopgemerkt is gebleven in de Nederlandse bierwereld, en voor anderen tot voorbeeld of inspiratie heeft gediend. Iets om trots op te zijn! Ook niet-CRAFT leden kunnen een Award winnen. Bestuursleden van CRAFT en hun bedrijven/activiteiten zijn uitgesloten van deelname.
We hopen veel mensen te zien op de Dutch Craft Brewers Conference in januari, en op het sociale evenement de dag voorafgaand. Er is veel aan de hand in bierland, des te meer reden om elkaar op te zoeken en te bespreken hoe we in gezamenlijkheid de kansen en bedreigingen van vandaag aanpakken. CRAFT is dé vereniging om dat platform te bieden.
