CRAFT nieuws in Brouw! #31

Met de Week van het Nederlandse Bier achter de rug zijn de voorbereidingen voor de Dutch Craft Brewers Conference voor volgend jaar al in volle gang bij CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen. De oplettende lezer zal denken: Brewers Conference? Goed gezien. We hebben een subtiele maar belangrijke naamswijziging doorgevoerd. Het woord Beer is vervangen door Brewers.

Dutch Craft Brewers Conference

We willen hiermee de nadruk leggen op het feit dat het congres er voor de brouwers is: de ondernemers waarbij het draait om gedrevenheid, vakmanschap en een grote mate van vrijheid en zelfstandigheid. Ondernemers die baas in eigen brouwerij zijn, en zelf hun pad kiezen. Vaak met een sterke lokale binding en dicht op de consument opererend, om zo relevant te blijven voor de bierliefhebber. De Dutch Craft Brewers Conference is er voor al die brouwers van Nederland, en iedereen die in de branche geïnteresseerd is. Het congres zal in 2026 worden gehouden op 29 januari in het 1931 Congrescentrum in ‘s-Hertogenbosch. De dag voorafgaand (28 januari) wordt er ook weer een sociaal programma georganiseerd.

Week van het Nederlands Bier

Ondertussen is het druk met allerlei lopende zaken. Zo hebben we een succesvolle Week van het Nederlands Bier achter de rug, waar een veertigtal Nederlandse brouwerijen en een activiteit organiseerden zoals een rondleiding, open dag of festival en zo de mogelijkheid aangrepen om het publiek nader kennis te laten maken met de brouwerij en de bieren. De Week, georganiseerd door CRAFT en Nederlandse Brouwers, werd officieel geopend op het Nederlands Bierproeffestival in Den Haag. CRAFT bestuurslid Hans Noorman hield voorafgaand hieraan op uitnodiging van NIBEM (Stichting Nederlands Instituut Brouwgerst, Mout en Bier) een lezing over een project bij de Smaakboerderij in Bellingwolde (Groningen) om oude Nederlandse gerstrassen terug te brengen in het bierglas. Brouwers worden van harte uitgenodigd zich aan te sluiten bij dit initiatief. Zie het artikel op craftbrouwers.nl voor meer informatie.

Ledenvergadering

De jaarlijkse ledenvergadering werd in juni gehouden bij Het Brouwdok in Harlingen. Op de goed bezochte bijeenkomst werd niet alleen teruggeblikt op het afgelopen jaar, maar heeft het bestuur een toelichting gegeven op de plannen voor het komende jaar. Speciale aandacht was er voor de behaalde resultaten van de commissie Duurzaamheid onder leiding van Dennis Stevens, die op de vergadering afscheid nam van CRAFT. De leden bedankten Dennis voor zijn grote inzet en de geweldige resultaten die hij heeft bereikt. Als laatste wapenfeit presenteerde hij de laatste stand van zaken rond het gebruik van herbruikbare flessen voor craft brouwerijen. Op craftbrouwers.nl is hierover een artikel geplaatst, met daarin een vraaggesprek met Thieu Hegger (De Hemel, Nijmegen) over zijn ervaringen met het invoeren van de BNR fles in zijn brouwerij.

Gids voor kwaliteitsborging

Op de vergadering werd ook de publicatie aangekondigd van een gids voor kwaliteitsborging bij het afvullen op blik. Nu steeds meer craft brouwerijen hun bier afvullen in blik, komt er een specifiek kwaliteitsaspect nadrukkelijker in beeld: afvullen conform de meetinstrumentenrichtlijn. Dit vereist nauwkeurige controle en strikte naleving van de geldende regelgeving om de kwaliteit, betrouwbaarheid en wettelijke conformiteit te waarborgen. De gids biedt een praktische methode voor het controleren van hoeveelheden bij het afvullen, en is inmiddels beschikbaar gemaakt voor de leden.

Independent Brewers of Europe

Vorig jaar werd Independent Brewers of Europe opgericht. Deze vereniging heeft tot doel om samen op te treden tegen de bedreigingen waar Europa’s onafhankelijke brouwerijen mee te maken hebben. CRAFT is mede-oprichter van deze organisatie, waar inmiddels brancheverenigingen voor onafhankelijke brouwerijen uit twaalf landen bij zijn aangesloten. De huidige voorzitter is Hubert Stöhr van de Unabhängige Privatbrauereien Österreich. Er zijn drie werkgroepen opgericht die zich richten op de volgende onderwerpen: Political Advocacy, Exchange Program Solutions en Marketing & Consumer Information. Deze onderwerpen sluiten direct aan op de drie pijlers waarop CRAFT is gebaseerd: belangenbehartiging, kennisdeling, en promotie. CRAFT voorzitter Bernd Beersma neemt deel aan de werkgroep over Marketing & Consumer Information, en heeft in die hoedanigheid een voorstel gedaan over op te nemen informatie op etiketten.

Tot slot: wie niets wil missen van wat er bij CRAFT gebeurt doet er goed aan zich te abonneren op de maandelijkse nieuwsbrief. Zie craftbrouwers.nl en kijk in de kolom onder ‘Meer’ bij ‘Inschrijven Nieuwsbrief’.