CRAFT nieuws in Brouw! #28

Samen sta je sterker. Die drijfveer achter CRAFT, de branchevereniging voor onafhankelijke brouwerijen, is nu ook op Europees niveau gestalte gegeven. Op 16 september jl. is de oprichting van de Independent Brewers of Europe (IBE) aangekondigd. Deze overkoepelende vereniging van onafhankelijke bierbrouwerijen heeft tot doel om samen op te treden tegen de bedreigingen waar deze brouwerijen over heel Europa mee te maken hebben.

CRAFT en haar zusterverenigingen zien dat de markt in toenemende mate wordt beheerst door enkele internationale firma’s die op industrieel niveau brouwen. Door deze concentratie wordt de diversiteit en keuzevrijheid voor de consument ingeperkt. IBE heeft tot doel om die diversiteit en keuzevrijheid juist te stimuleren. Door internationale samenwerking wil IBE de zichtbaarheid van onafhankelijke brouwerijen vergroten. Internationale samenwerking moet er bovendien toe leiden dat de belangen van onafhankelijke brouwerijen in Brussel beter worden behartigd.

CRAFT is een van de initiatiefnemers en oprichters van IBE. Voorzitter Bernd Beersma stelt dat het tijd werd om de krachten van onafhankelijke brouwerijen te bundelen. “Over heel Europa zien we dat grote internationale bierfirma’s hun positie gebruiken om de consument een ‘illusion of choice’ te geven. Ze creëren een schijndiversiteit en proberen zo een monopoliepositie te verkrijgen en te versterken. Daarmee wordt lokaal ondernemerschap tegengegaan,” zoals hij in het persbericht van 23 september jl. toelicht.

Independent Brewers of Europe is op dit moment een samenwerkingsverband van Europese brancheverenigingen uit tien landen. Er wordt een verdere groei in het aantal aangesloten verenigingen verwacht, om zo een steeds luidere stem te vormen. Meer informatie over IBE is te vinden op independent-brewers.com.

Accijns

Het onderwerp accijns op bier gaat een nieuwe fase in, nu het onderzoek rond de grenseffecten van de accijnsverhoging is afgerond. CRAFT herkent zich niet in de uitkomst van het onderzoek, en dat wordt ondersteund door onderzoeken van onder andere Nederlandse Brouwers, Koninklijke SlijtersUnie en de reacties uit de eigen achterban. Nederlandse Brouwers en CRAFT hebben samen een eerste reactie verstuurd op de brief van de Staatssecretaris. In overleg met verschillende brancheverenigingen oefenen we nu druk uit om de belangen van onze achterban in dit dossier te blijven behartigen. Ook een gesprek met de Staatssecretaris staat nog op de planning.

CRAFT Culinair

Naast belangenbehartiging en kennisdeling is promotie de derde pijler waarop CRAFT haar activiteiten op baseert. Bier aan tafel is zo’n onderwerp dat bij velen maar nog lang niet bij iedereen uit de gastronomische wereld bekend is. Daarom organiseert CRAFT een evenement dat specifiek gericht is op professionals zoals recensenten, culinair schrijvers, chefs en (wijn)sommeliers.

De culinaire middag die eind oktober bij brouwerij Wispe in Weesp gehouden wordt, staat in het teken van het combineren van Nederlandse craft bieren en spijs. Onder andere chefs en sommeliers van Chateau Neercanne in Maastricht en Restaurant Feu in Utrecht bereiden en begeleiden elk een gerecht met bijpassende bieren. Een panel van experts, bestaande uit Henri Reuchlin (StiBON), Marjan van Eijk-de Vos (wijndocent), Yu Mey Kwee (CRAFT en StiBON), Peter Klosse (Academie voor Gastronomie) en Luc Kusters (restaurant Bolenius*) zal de veelzijdigheid en het brede smaakprofiel van bier bespreken.

DCBC 2025

De kaartverkoop voor de volgende Dutch Craft Beer Conference is van start gegaan. Op 30 januari 2025 wordt de negende editie gehouden, weer in het 1931 Congrescentrum in ‘s-Hertogenbosch. Op het programma staat ondere andere de uitreiking van de CRAFT Awards. Tot 1 december kun je profiteren van het ‘early bird’ tarief. Kijk snel op dcbc.craftbrouwers.nl en bestel je kaarten. CRAFT leden krijgen een flinke korting op de toegangsprijs.