CBS: aantal brouwerijen daalt
Wat op de site van Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur al een tijdje te zien is, heeft nu ook het Centraal Bureau voor de Statistiek geconstateerd: het aantal bierbrouwerijen in Nederland daalt, nadat het lange tijd is gestegen.
Uit het persbericht van CBS: “Op 1 januari 2025 waren er 740 bierbrouwerijen in Nederland. Dit zijn er 40 minder dan begin 2024. Het is de eerste keer sinds 2010 dat er minder brouwerijen zijn dan het jaar ervoor”. Het bericht geeft ook informatie over de groei in het aantal werknemers, kosten en opbrengsten van de afgelopen jaren.
O.a. de Volkskrant wijdde er een artikel aan. Hierin wordt Jan Ausems, voorzitter van de Stichting en CRAFT Bierpersoon 2025, aangehaald. Hij zegt: “Wij hebben in Nederland de meeste bierbrouwerijen per hoofd van de bevolking ter wereld. Dat aantal moest natuurlijk een keer dalen.”
Interessant is dat de daling met name te zien is bij de zogenaamde eenpitters. Deze infographic, door CRAFT gemaakt op basis van CBS cijfers, laat dat zien.
CRAFT is en blijft een vereniging voor alle onafhankelijke brouwerijen, van eenpitter tot multinational. CRAFT zet zich in voor de belangen van de onafhankelijke ondernemers in de branche en een bestendige biervariatie.
